血脂高是导致动脉硬化和心脑血管疾病的主要元凶之一。中老年人，会因饮食不当、身体发胖、体重超标、活动少等原因，而导致血脂增高。今天，就与大家谈谈血脂高的饮食原则、饮食选择和饮食调理的问题。
      一、 血脂高的饮食原则：
      血脂高的饮食原则是“两低一高，两限一倡”。两低，是低脂肪、低胆固醇。一高，是高纤维饮食。两限，是限制饮酒、限制食入的总量。一倡，是提倡饮茶。做到这个原则，就可以有效地控制血脂水平。
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